Не знаю, насколько правильно связывать между собой слова «праздник» и «еда», но в нашей стране (как минимум) пора принять это как данность и попытаться с этим жить =)
Может и нет ничего плохого в том, чтобы, как в детстве, радоваться запаху мандаринов, накладывать в полночь полную тарелку еды, а утром первого января завтракать праздничным тортом? Когда это происходит раз в год, не стоит зацикливать на этом внимание.
Однако, новогодней ночью все не ограничивается: любимая бабушка, родители, которых, повзрослев, мы видим не так часто, как хотелось бы, друзья, желающие поэкспериментировать с новыми рецептами или просто заказать пару килограммов пиццы: каждая встреча в канун и после Нового года несет с собой что-то вкусное и, скорее всего, вредное.
В этой статье я попробовала разделить уйму советов на группы: уверена, они помогут вам остаться в форме и насладиться праздником без переживаний о фигуре.
Подготовка к Новому году
Диетологи и психологи рекомендуют не игнорировать подготовку к предстоящим новогодним застольям: она должна быть адекватной и не предполагает стрессовых диет и голодания.
1. Начинайте за 2-3 недели до праздников.
2. Сбросьте 2-3 лишних килограмма. Если вы не находитесь в состоянии вечной диеты, для этого вам достаточно будет просто снизить свой обычный калораж на 200-250 калорий ежедневно.
3. За это время проведите 1-2 разгрузочных дня.
4. Высыпайтесь: это прибавит вам сил для того, чтобы провести праздники весело и насыщенно, избавит от несознательного переедания.
5. Подумайте над меню. Если вы празднуете Новый год дома — это вообще не проблема. Ваша фигура — в ваших руках. Если вы идете в гости — можно предложить хозяйке свою помощь в приготовлении блюд (использовав, конечно, принципы правильного питания) или принести парочку приготовленных заранее.
Новогодняя ночь
Ваше поведение за столом — важный показатель, наберете вы лишний вес или нет.
- За 30-60 мин до застолья выпейте 1-2 стакана воды.
- Визуально разделите еду на столе на полезную и не очень. И отдавайте предпочтение первой! Это очень удобный способ: с одной стороны, вы не обидите хозяев и не будете выделяться среди гостей, так как ваша тарелка не будет пустовать. С другой стороны, вы будете употреблять больше той пищи, которая нанесет фигуре меньше вреда.
- Начинайте с салатов. Желательно с тех, которые состоят из свежих овощей и заправлены маслом, а не майонезом. Мало того, что вы соблюдаете этикет, вы наполните свой желудок полезной едой и не захотите съесть много жирного и вредного.
- Начинайте с еды, а не с алкоголя. Как бы ни хотелось начать пить шампанское с самого утра, лучше отказаться от этой идеи! Ну или хотя бы разрешить себе это только один день и череды всех праздничных.
- Выбирайте правильный алкоголь. Лучше всего отдать предпочтение сухим напиткам: белому или красному вину, брюту.
Досуг в праздничные и выходные дни
Большинство людей набирают лишний вес не из-за корпоратива или новогодней ночи, а последующей недели непрекращающихся застолий.
1. Пропускайте приемы пищи. Если вы знаете, что вечером пойдете в гости к подруге, которая готовилась к вашей встрече долго и основательно, пропустите домашний обед. При условии, конечно, что вы отдаете себе отчет в том, что не стоит набрасываться на еду и есть после этого за двоих.
2. Устраивайте разгрузочные дни. За неделю праздников это вполне можно сделать 1-2 раза.
3. Отдыхайте активно. Целая неделя праздников, да еще зимой, это отличная возможность насыщенно провести время: покататься на лыжах и коньках, пойти в небольшой поход с горячим термосом и теплым шарфом, поиграть в штурм снежной крепости с детьми, посетить снежные деревни, выставку ледяных скульптур или питомник хаски. Поверьте, двигаясь активно, вы не то что не наберете килограммы, но даже сможете их сбросить!
4. Не переедайте. Нигде и никогда — вы обижаете хозяев, если не едите вообще ничего. Если вы едите достаточно для себя — это разумное, интуитивное питание.
5. Сходите в баню. Считаю, отличный совет для зимних праздников! Сауну можно снять в компании друзей и провести время с пользой для своей фигуры.
И, как бонус, еще 5 необычных советов:
- Дарите полезную еду, приходя в гости.
- Жуйте жевательную резинку по время приготовления блюд.
- Ешьте за столом левой (для левшей — правой) рукой.
- Наденьте пояс или сильно приталенную одежду.
- Выбирайте тонкие и высокие бокалы.
Надеюсь, вы нашли для себя что-то новое и полезное. Мне же хотелось бы, чтобы главный совет в канун Нового года звучал так: подарите все свое внимание, любовь и заботу своим близким родным! Забудьте о работе хотя бы на неделю и разрешите себе окунуться в атмосферу сказки и волшебства.